中国少数民族禁忌

2012-01-20

白族的礼俗禁忌,白族的礼俗禁忌,俄罗斯民族风俗禁忌,人类学田野工作,日常生活中的礼仪及禁忌,节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌,婚丧、生育中的礼仪及禁忌.
《中国少数民族禁忌》由绿叶在 2012-1-15 发表在
人类学学习交流网站《中国少数民族禁忌》。这对大家在田野的时候很有帮助，和大家分享。版权属于原作者。本站2012-1-20

前言

一个民族生活中的禁忌是该民族文化的重要组成部分，也是我们了解该民族文化的重要切入点之一。这本关于中国少数民族（包括17个民族）禁忌的资料集是内江师范学院政法与历史学院社区管理专业2008级4班全体同学共同协作的结果。同学们通过了解中国少数民族生活中的禁忌，可以更好的了解这些民族的文化。这本集子凝结了同学们的辛勤劳动，也蕴含着彼此的友情。我希望同学们能珍藏这本集子，当有一天你们可以回首往事的时候，它就是你们忆往昔的有形载体，见证着你们青春飞扬的日子里一起走过的历程！

《文化人类学》课程任课教师：周孝君

2010年5月25日

录目

1、羌族...............................................第1页
2、白族...............................................第2页
3、俄罗斯族...........................................第5页
4、哈萨克族...........................................第6页
5、满族...............................................第8页
6、瑶族...............................................第8页
7、布依族.............................................第9页
8、壮族.............................................第11页
9、彝族.............................................第18页
10、藏族............................................第23页
11、回族............................................第30页
12、纳西族..........................................第34页
13、土家族..........................................第36页
14、蒙古族..........................................第37页
15、苗族............................................第38页
16、傣族.............................................第38页

17、维吾尔族.........................................第39页

说明：
1、整理这个中国少数民族禁忌资料的初衷只是为了在教学中拓宽学生的知识视野，学生在整理过程中未列参考文献，请见谅。现发在这个网络论坛上，与大家分享。

2、参与整理这个中国少数民族禁忌资料的学生现在已经毕业，走向了各自的工作岗位。

3、在课程结束时任课老师自费印刷成了一本资料集，作为参与整理该资料的师生私人藏本，以纪念我们一起走过的一段生命历程。

4、以后我们会陆续的将已经整理的17个民族的禁忌资料发在这里，今天先发2个民族的。

羌族禁忌

姓名：温发蓉学号：20080604001

羌族民俗

羌族主要分布在四川省阿坝藏族羌族自治州的茂县、汶川、理县、北川、黑水等地，以茂汶羌族自治县最为集中。少数人与汉、藏、回等民族人杂居。使用羌语，属汉藏语系藏缅语族羌语支。分南、北两个方言，每个方言又分5种土语。大多数羌族人通汉语。羌族没有本民族的文字，长期使用汉字。过去羌族人普遍信仰万物有灵的原始宗教，少数与藏族人居住在一起的羌族人信仰喇嘛教。

羌族信奉原始宗教，崇拜自然和动植物，崇拜祖先，其崇拜特点是以白石为偶像。通常供奉天、地、山、山神娘娘和树五大神，以白石作偶像，置于房顶和附近神林。羌族认为天神的地位最高，据传说羌族在一次大迁徒中来到岷江上游，与异族发生战斗而屡次受挫，最后得到天神木比塔所赐的白石取得胜利，自此供白石为天神，朝夕膜拜。

羌族人居住在独具特色的羌寨中。羌寨中的碉房是羌族的石砌民居，一般高达三四层。底层圈养牲畜，中层住人，上层储藏粮食，屋顶为平台，既可以用来摊晒粮食，又可以作为老人歇息、妇女针织、孩子游戏的场所。碉房建造时就地取材，以土石为原料，不用绘图、吊线，全凭高超的技艺和经验。碉房形式多样，层次不一，结构严密，棱角整齐，不仅坚固、耐久、实用，而且冬暖夏凉，充分体现了羌族人独特精湛的建筑艺术。

今天的羌族人，大多还穿着传统的民族服装。羌族男子的服装一般是蓝布长衫，外套羊皮褂子，包青色头帕。羌族妇女的服饰比较鲜艳，她们多穿蓝色或绿色的花边长衫，腰系绣花围裙和飘带，戴黑色头帕。但在茂汶地区黑虎乡一带，妇女们一律都戴白色头帕。“云云鞋”是羌族人在喜庆日子里穿的一种自制布鞋，鞋尖微翘，状似小船，鞋帮上绣有彩色云卷图案，十分别致。挑花和刺绣，是羌族妇女的拿手好戏。这些色彩艳丽明快、图案古朴精美的绣品，无论是点缀服饰还是装扮居室，都显得秀美而大方。

生活禁忌

　　在高山族多如牛毛的禁忌中，有些是共同的，各部落在任何情况下都要严守。具有普遍意义的禁忌：

　　1、禁忌遇见横死者及其葬地、遇见动物交尾等；
　　2、禁忌接触神物、接触死者的器物等；
　　3、禁忌排气、打喷嚏、同族性交等。
　　特殊禁忌有：
　　1女人不能接触男人使用的猎具与武器，不得擅自进入男性会所和祭祀场地；
　　2、男人不能接触女人使用的织布机和生麻；
　　3、在狩猎、捕鱼及农忙期间，禁止与女性同房；
　　4、成人在会所受训期间，禁止与女性接触；
　　5、在捕鱼、出猎或祭祀期间，家里不能断火；
　　6、祭祀期间不能吃鱼等。其中，祭祀中打喷嚏尤为忌讳。
　　7、病人忌见生人，并在病房外立一条板凳，以示拒绝外人入内。
　　8、夜间禁止在病人房里吹口哨。
　　9、饭后不能把筷子横放在碗上，也不能倒扣酒蛊。
　　10忌坐门坎和楼梯。
　　11正月初一忌大声叫骂，并把火钳、绳子、菜刀藏起来。
　　12不能跨火塘或用脚踩三角架，也不能在三脚架上烘烤鞋袜衣物；
　　13饭后不把筷子横在碗上，也不能倒扣酒杯。

生育禁忌
　　1、禁忌生双胞胎，迷信双胎是野兽所在，预示着灾祸将至，必杀其一以为禳灾。
　　2、布农人禁忌私生子，通常把私生子抛弃荒郊野外。
　　3、阿美人生产禁忌男人与寡妇窥视。
　　4、婴儿禁忌父亲怀抱。
　　5孕妇不能进新婚夫妇的新房。
　　6生孩子一般忌客三至七天
　　7妇女分娩时在门外挂枷单或背兜，忌外人入内。
　　8产妇未满月，不能进灶房。

丧期禁忌

　　家有死人，行葬礼5天内忌与外人来往。丈夫刚死的寡妇，须围青苗菩萨转几圈，以木梳梳头，方可与他人见面。

白族的礼俗禁忌

姓名：龚雪梅学号：20080604003

白族简介

白族人口一百五十九万余人(1990年)。白族绝大部分居住在云南省大理白族自治州，其他散居在云南省怒江、澜沧江及其他各地；四川省西昌、贵州省毕节、湖南省桑植等地也有少数白族散居。

白族聚居的地区地处云贵高原的西北部，大部分属西南峡谷区，为横断山脉的南端，西高东低，地形、地貌、气候特色截然不同，大部分地区属低纬度高原季风气候。居于中部的、海拔4124米的著名景点苍山与被称为白族文化摇篮的洱海有“银苍玉洱”之誉。流经大理地区的金沙江、澜沧江、元江与西洱河、沘江、弥苴河、漾濞江等几十条支流，呈羽状遍布白族聚居的大部地区。白族自称“白子”、“白尼”、“白伙”，汉语意为“白人”；他称“民家”、 “那马”、“勒墨”，在贵州威宁的白族，因有九姓又被称为“九姓族”。白族先民，两汉史籍称为“昆明”；三国两晋时称为“叟”、“爨”；唐宋时称“白蛮”、“河蛮”、“下方夷”；元明时称为“白人”；明清以后称“民家”等。解放后，根据民族意愿，统称白族。其民族来源在学术界说法不一：其中有土著说、汉人迁来说、人迁来说、哀牢九隆族说、多种族融合说、氐羌族源说、西爨白蛮说等。白族共同体的形成是在大理国时期。

服饰特色白族男女都崇尚白色，以白色为尊贵。大理地区的男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂，或数件皮质、绸缎领褂，俗称“三滴水”，腰系皮带或绣花兜肚，下着蓝色或黑色长裤。在云南洱源县西山区，每个成年后的白族男子都身挎一个小巧玲珑的绣花荷包，荷包上绣着“双雀登枝”、“鸳鸯戏水” 等字样。绣荷包是爱情的象征，它是白族姑娘聪明智慧的结晶。女子服饰则各地不一，大理地区多穿白上衣，红坎肩，或浅色蓝上衣，外套黑丝绒领褂，腰系绣花短围腰，下着蓝色宽裤，足穿绣花“百节鞋”。未婚妇女梳独辫子盘于头顶，并以鲜艳的红头绳绕在白色的头巾上，红白相衬，相得益彰。腰系绣花短围腰，更显得色彩鲜明，美观大方。已婚妇女改为挽髻。洱海东岸妇女则梳“凤点头”的发式，用丝网罩住，或绾以簪子，均用绣花巾或黑布包头。白族妇女有佩带耳环、手镯的习俗。居住在大理洱源县的白族妇女喜欢的一种头饰叫“登机”，它是姑娘心灵手巧的标志。

白族婚俗

背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“ ８”字。

白族基本上实行一夫一妻的小家庭制。儿子成婚后即行分居，父母一般从幼子居住。在地主阶级中，有少数是“四代同堂”的大家庭。同宗同姓不通婚，但例行姑舅表婚。婚姻一般由父母包办，要门当户对。有女无儿的可以招赘，无儿无女的也可以抱养同族弟兄的子女(过继)或养子。赘婿和养子要改名换姓，才能取得财产继承权。

葬俗白族在元代以前盛行火葬。元代以后，因受汉族的影响而改为土葬。丧葬仪式一般比较隆重。

白族礼仪禁忌

1、日常生活中的礼仪及禁忌

白族热情好客，先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人，以酒、茶相待。著名的三道茶就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒则需满杯，他们认为酒满敬人，茶满欺人。受到白族人热情的款待，应说声挪卫你（谢谢）来表示你的谢意和感激之情。礼仪主要有：对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”待。三道茶是白族最讲究的茶礼，即斟茶三道：第一道为纯烤茶，第二道加入核桃片，乳扇和红糖，第三道加入蜂蜜和几粒花椒。因而具有一苦二甜，三回味的特点。进餐时，老人客人坐上首，晚辈依次坐两旁或下首，并随时要为长辈和客人添饭加汤，热情待候。尊敬长辈是白族的传统美德。见到老人要主动打招呼、问候、让道、让座、端茶、递烟。起床后的第一杯早茶要先敬给老人。吃饭时要让老人坐上席，由老人先动筷子。在老人面前不说脏话，不中跷二郎腿。一些山区的白族，家庭成员各有比较固定的座位，一般男性长辈坐左上方，女性长辈坐右上方，客人和晚辈坐下方和上方。白族人家的火塘是个神圣的地方，忌讳向火塘内吐口水，禁止从火塘上跨过。白族人家的门槛也忌讳坐人。男人所用的工具，忌妇女从上面跨过。家庭内忌讳戴着孝帕的人进入，认为这样会给家庭带不洁。

2、节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌

三月街是白族盛大的节日，节日时间为每年农历三月十五日至二十日。除此以外，白族也和汉族一样，每年农历正月初一至初十过春节，农历七月十五日为祭祖节。逢年过节白族有许多礼仪禁忌。元江县的白族每年的三月会或天子庙会期间，禁止杀生。大理的白族大年初一不准动刀、挑水、泼水、扫地。怒江白族大年三十晚饭前祭祖时，忌讳外人在场。大年三十，要把借给别人的东西要回来，否则来年找钱不顺，粮食不丰。因而借了别人家的东西，必须在大年三十之前还给别人。大年初七为女人节，妇女不做饭，不背水，也不做其他任何劳动，而是尽情地玩耍；大年初九为男人节，男人休息。云龙县的白族，七月半这一天不准人们到处乱走。

3、婚丧、生育中的礼仪及禁忌

白族妇女怀孕后，以系合页双屋围裙，并将头页对折别在腰间作为有喜的标志。外人见了，要懂得注意重点保护。倘若误伤了孕妇，要担保到产后母子平安为止。有些地方的白族，怀孕妇女不能进入新郎、新娘的洞房。婴儿落地后，谁第一个跨进产妇家的门，谁就是踩生。白族认为，谁来踩生，将来孩子的脾气就像谁。白族最忌讳戴孝的人来踩生，所以婴儿降生后，家人要立刻用白石灰在门口撒三道弧线，并在门槛上缠一道青篾子。若是生男孩，还要在青篾子下加一只草鞋，有的还在大门上钉一个甑笆底，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须送一碗新鲜稠米汤、红糖、鸡蛋、甜白酒和一土锅猪蹄子炖韭菜根给产妇吃。产后第三天早上，产妇家要请粥米客或称稀饭客。到白族人家做粥米客，要用竹篮提着鸡蛋、红糖、小孩的衣帽等前往恭贺。大理、剑川一带的白族，妇女产后，主人要请第一个进家的客人吃荷包鸡蛋汤圆，客人不能拒绝，否则主人会生气

俄罗斯民族风俗禁忌

姓名：翁燕学号：20080604004
俄罗斯族对外待客禁忌

俄罗斯族很讲究礼节，见面时要打招呼。或鞠躬行礼、握手。在社交中，接吻礼节也比较盛行。到俄罗斯族家作客时，要先敲门，进了屋子要摘帽，坐在主人让给的座位上，不能坐床。在给人递烟时，不得单独递一支，而要递烟盒，点烟时，不能一根火柴点三个人的烟，吸烟借火时不能拿对方的烟。妇女在长辈或客人面前，必须戴头巾，以示尊重。最隆重的传统礼节是用面包和盐迎接客人，象征善意和友谊。来客须用刀子切下块面包沾少许盐吃下后才可进屋，过去是用于迎新娘和贵宾的，现在也用于一般社交场合。吃饭用过的刀、叉、勺不得放在桌布上，要搭在盘沿上。
与俄罗斯族人初次交谈，最好不要探问主人的生活细节，如年龄、工资等。尤其是对女子，在任何情况下都不要当面问其年龄。在公众场合不能抠鼻孔、伸懒腰、抓痒、大声咳嗽。交谈时，不能用手指他人。参加俄罗斯族人的家庭宴会或晚会时，要注意容貌和服装整洁。要事先刮脸。穿衣服必须打领带，衬衣下部要扎到裤腰里。参加宴会、舞会时要穿皮鞋，妇女一般都穿裙子，显得高贵庄重。
　　俄罗斯族人忌讳送黄色礼品，认为黄色象征着不忠诚；喜欢蓝色礼品，认为蓝色代表着友谊。从前，俄罗斯人还忌讳专门给人送手套，认为这意味着挑衅。据说古代俄罗斯族人决斗前双方先互递手套，这也是决斗即将开始的一种。

俄罗斯本族内部禁忌
接吻、鞠躬、握手等礼节最为普遍。行握手礼时，一般下级或晚辈不宜先伸手。男子遇到女子时，要等女子先伸手才能与之握手。对初次见面的妇女，只行鞠躬礼。
见面时，朋友之间只能互吻面颊，男子不能吻未婚姑娘的手，只能吻已婚妇女的手背，只有长辈才能吻晚辈的额头等等。与老年人同行时，年轻人不可走在前面，男女同行时，男子不可走在前面；在宴会上，男子不可以在妇女入座前先坐；男子不得戴手套和别人握手，见到长者或妇女时，应先鞠躬，等对方伸出手来时才可行握手礼。
俄罗斯族非常重视传统节日，尤其以过“复活节”最为隆重。过节前一周，不吃荤，只吃素。俄罗斯人切土豆、胡萝卜多切成块，而不切条。禁食驴、马肉，有的还不吃猪、狗肉，饮酒时不可以左手举杯。喝汤时必须用勺，但不得用左手拿勺。
过去俄罗斯族人死后，要停放在凳子上，头朝圣像，脚对大门，一两天后埋葬。出殡时，棺木不能从大门出去，而要从后门或窗户抬出去。多行土葬，墓上立十字架，亲人在其去世后的第12天、20天、40天和周年都要举行悼念仪式。现在俄罗斯族人死后，一般要为他开追悼会。城镇居民多改为火葬。

出处人类学学习交流网站《中国少数民族禁忌》http://www.renleixue.com/www/bbs/ShowPost.asp?id=1055

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